Digitale Speisekarte für die Pizzeria: Nummern, Zusatzstoffe und Lieferkarte an einer Stelle
Kaum eine Karte ist so lang wie die einer Pizzeria: 40 Pizzen, dazu Pasta, Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Beilagen, Desserts. Fast jede Position hat eine Nummer, viele haben Zusatzstoffe, und ein Teil der Karte gilt nur für die Abholung. Genau diese Menge ist der Grund, warum ein Neudruck jedes Mal weh tut — und warum sich die digitale Karte hier besonders schnell rechnet.
Bleiben meine Nummern erhalten?
Ja, und das ist wichtiger, als es klingt. Bei Ihnen bestellt niemand „die Pizza mit Salami und Peperoni", sondern die 42. Diese Nummer steht auf jedem Bestellzettel, kennt jeder Stammgast und jeder Fahrer. Die digitale Karte übernimmt Ihre Nummerierung unverändert und zeigt sie an derselben Stelle wie das gedruckte Vorbild. Wer im Handy nach „42" sucht, findet die Pizza sofort — das geht auf Papier nicht.
Wie gehe ich mit Zusatzstoffen um?
Italienische Karten tragen traditionell zwei Kennzeichnungen nebeneinander: die Allergene nach LMIV und die Zusatzstoffe wie Farbstoff, Konservierungsstoff, Geschmacksverstärker oder Nitritpökelsalz. Beides gehört auf die Karte, beides pflegen wir ein. Bei Pizzerien sind die Klassiker gut vorhersehbar — Gluten im Teig, Milch im Käse, Fisch in Sardellen und Thunfisch, Nitritpökelsalz in Salami und Schinken. Wir erfassen sie beim Aufbau einmal sauber und Sie bekommen die Liste vor der Freischaltung zur Kontrolle.
Kann ich Restaurant- und Lieferkarte trennen?
Ja. Viele Betriebe haben im Haus andere Preise als bei der Lieferung, und manche Gerichte gehen gar nicht in die Box. Wir bauen die Karte so, dass beide Bereiche klar getrennt sind — der Gast am Tisch sieht die Hauskarte, wer den QR-Code vom Flyer scannt, landet bei der Abholkarte. Es bleibt eine Karte, die wir pflegen, mit zwei Ansichten. Eine Bestellfunktion mit Provision ist nicht dabei: Bestellungen laufen weiter über Ihr Telefon oder Ihren bestehenden Dienst.
Was ist mit den Preisen, wenn der Mehlpreis steigt?
Sie schreiben eine Mail mit den neuen Beträgen, wir pflegen sie ein — im Full-Service an Werktagen in unter 24 Stunden, ohne Aufpreis und ohne Mengenbegrenzung. Bei einer Karte mit über hundert Positionen ist das der eigentliche Unterschied zum Druck: Eine Preisrunde kostet Sie eine Mail statt einer Druckerei-Rechnung. Wer die Karte lieber selbst behalten will, nimmt den Einmalkauf für 299 € und pflegt die Dateien eigenständig.
Was kostet die digitale Karte für eine Pizzeria?
Es gibt zwei Wege, beide ohne Provision auf Ihren Umsatz: den Einmalkauf für 299 € — Sie bekommen alle Dateien und hosten selbst — oder den Full-Service mit 99 € Einrichtung und 29 € im Monat, bei dem wir jede Änderung übernehmen. Gerade bei langen Karten mit häufigen Preisänderungen ist der Full-Service der ruhigere Weg. Die vollständige Gegenüberstellung steht im Preis-Überblick, andere Anbieter im Vergleich.
Große Karte, kurze Erfassung
Sie schicken uns die vorhandene Karte als Foto, PDF oder Word-Datei — auch die abfotografierte Speisekarte von der Wand genügt. Wir übertragen Nummern, Namen, Preise und Beschreibungen, ergänzen Allergene und Zusatzstoffe und legen Ihnen das Ergebnis zur Freigabe vor. Erst wenn Sie einverstanden sind, geht die Karte online. Wie das Schritt für Schritt läuft, steht in der Anleitung.
Häufige Fragen aus Pizzerien
Kann ich die Pizzanummern behalten?
Ja. Die Nummerierung wird unverändert übernommen und an derselben Stelle angezeigt wie auf Ihrer gedruckten Karte. Zusätzlich findet die Suche im Handy die Nummer direkt — wer „42“ eintippt, sieht die Pizza sofort.
Werden Zusatzstoffe wie Nitritpökelsalz mit angegeben?
Ja. Neben den 14 Allergenen nach LMIV erfassen wir die Zusatzstoff-Kennzeichnungen, die auf italienischen Karten üblich sind — etwa Farbstoff, Konservierungsstoff, Geschmacksverstärker und Nitritpökelsalz. Sie bekommen die Zuordnung vor der Freischaltung zur Kontrolle.
Können Restaurant- und Lieferpreise getrennt stehen?
Ja, als zwei Ansichten derselben Karte. Der QR-Code am Tisch führt zur Hauskarte, der Code auf dem Flyer zur Abholkarte. Eine Bestellfunktion mit Provision ist nicht enthalten — bestellt wird weiter über Ihr Telefon oder Ihren bestehenden Lieferdienst.
Pizzeria-Karte digitalisieren lassen
Schicken Sie uns Ihre Karte — wir melden uns innerhalb eines Werktags schriftlich mit einem konkreten Angebot und einer Vorschau. Ein Telefonat ist dafür nicht nötig. Wie das Ergebnis aussieht, zeigen die Beispiele; wer von einem anderen Anbieter kommt, findet den Ablauf unter Anbieter wechseln.