Digitale Speisekarte: 16 häufige Fragen, klare Antworten
Hier stehen die Fragen, die uns Gastronomen wirklich stellen — von den Kosten über die Kündigung bis zu dem, was passiert, wenn im Laden das WLAN ausfällt. Jede Antwort ist so geschrieben, dass sie für sich allein steht. Ausführlicher wird es im Anbieter-Vergleich, auf der Kosten-Seite und im LMIV-Ratgeber.
Für zwei typische Entscheidungen haben wir eigene Seiten: Einmalkauf oder Full-Service sowie Bestell- und Reservierungsformulare.
Was kostet eine digitale Speisekarte bei VeloMenu?
Einmalkauf: 299 € — Karte, Allergen-Kennzeichnung, Deutsch + Englisch, QR-Codes, 2 Tischaufsteller, komplette Datei-Übergabe. Full-Service: 99 € Einrichtung + 29 €/Monat im Jahresvertrag (monatlich kündbar: 39 €/Monat) mit Hosting, unbegrenzten Änderungen und 10-Tische-Aufsteller-Set. Alle Preise zzgl. USt.
Gibt es Provisionen auf Bestellungen?
Nein. Weder auf Bestellungen noch auf Reservierungen. Der Monatspreis ist der Monatspreis.
Wie schicke ich Änderungen ein?
Formlos per E-Mail — Text reicht, ein Foto der handgeschriebenen neuen Tageskarte reicht auch. Online in unter 24 Stunden an Werktagen, mit schriftlicher Bestätigung.
Brauche ich ein Kassensystem dafür?
Nein. VeloMenu funktioniert ohne jede Kassen-Anbindung. Das unterscheidet uns von orderbird oder Gastronovi, wo die Karte am POS-Abo hängt.
Brauchen meine Gäste eine App?
Nein. Scannen, lesen, fertig. Die Karte ist eine schnelle Webseite ohne Login, ohne App-Store, ohne Cookies.
Was passiert, wenn das Internet im Laden ausfällt?
Die Karte liegt auf unseren Servern, nicht auf deinem WLAN — Gäste mit Mobilfunk sehen sie weiter. Für den Notfall empfehlen wir trotzdem zwei laminierte Papier-Karten hinter der Theke; die liefern wir auf Wunsch gleich mit.
Gehört mir die Karte?
Beim Einmalkauf: ja, vollständig — du bekommst alle Dateien und kannst hosten, wo du willst. Beim Full-Service hosten wir; steigst du aus, geben wir dir die Dateien gegen die Restlaufzeit-Abrechnung mit. Kein Vendor-Lock-in.
Kann die Karte auf meiner eigenen Domain laufen?
Ja. Standard ist deinname.velomenu.info, auf Wunsch binden wir speisekarte.deine-domain.de an — die Einrichtung dafür kostet einmalig 29 €.
Ist das DSGVO-konform?
Ja, und zwar ohne Cookie-Banner auf der Karte: Die Gäste-Karte setzt keine Cookies und lädt keine Google-Dienste, Schriften liegen auf deutschen Servern. Bestell- und Reservierungsdaten gehen verschlüsselt an deinen Betrieb.
Wie funktioniert die Allergen-Kennzeichnung?
Nach LMIV: 14 Allergene (A–N) und Zusatzstoffe (1–12) als hochgestellte Codes am Gericht, Legende in der Karte. Wir pflegen die Codes bei jeder Änderung mit — die inhaltliche Verantwortung für die Rezeptur-Angaben bleibt beim Betrieb.
Gibt es die Karte auch auf Englisch?
Ja, Deutsch + Englisch sind in beiden Paketen drin. Der Sprachwechsel ist ein Klick oben rechts in der Karte. Weitere Sprachen machen wir auf Anfrage.
Können Gäste direkt bestellen oder reservieren?
Ja, optional: Bestell-Formular für Abholung und Reservierungs-Anfrage direkt in der Karte. Die Anfragen kommen per E-Mail in deinen Betrieb — ohne Provision. Ein volles Bestellsystem mit Bezahlung am Tisch bieten wir bewusst nicht an; dafür gibt es Kassen-Anbieter.
Wie lange dauert die Einrichtung?
Vom ausgefüllten Onboarding bis zur fertigen Vorschau vergehen in der Regel zwei bis vier Werktage. Du gibst die Vorschau schriftlich frei, erst dann geht die Karte live und erst dann wird abgerechnet.
Was ist mit den Tischaufstellern?
Im Full-Service ist ein 10-Tische-Set enthalten: Acryl-Ständer mit wechselbarer laminierter QR-Karte. Voll bedruckte Premium-Prisma-Aufsteller (drei Seiten: Karte, Google-Bewertung, Getränke), hochglanzveredelt für 10 Tische inklusive Reserve, gibt es als Upsell für 129 €. Der Prisma ersetzt dabei das Acryl-Set — er kommt statt der Acryl-Ständer, nicht zusätzlich. Zusätzliche Tische: 6 € pro Tisch.
Wie kündige ich?
Schriftlich per E-Mail, ohne Formular-Theater. Jahresvertrag: zum Laufzeitende. Monatstarif: zum Monatsende. Nach der Kündigung bekommst du auf Wunsch alle Dateien.
Warum sollte ich VeloMenu statt eines Baukastens nehmen?
Wenn du gern selbst pflegst, nimm ehrlich gesagt einen Baukasten — Yumzi und SpeisekarteX machen das ordentlich. VeloMenu ist für Gastronomen gebaut, die keine Zeit für Software haben: Du schickst eine Mail, ein Mensch in Deutschland erledigt den Rest. Diese Kombination aus Festpreis, Zeitzusage unter 24 Stunden, eigener Subdomain und inklusiven Aufstellern bietet im Vergleich sonst kein Anbieter (Stand September 2026, siehe Vergleich).
Ist die digitale Speisekarte kontaktlos?
Ja. Gäste scannen den QR-Code mit dem eigenen Handy und lesen die Karte im Browser. Kein gemeinsam benutztes Tablet, keine App, kein Login. Der Aufsteller auf dem Tisch wird nicht angefasst.
Speisekarte, QR-Code-Speisekarte, Menükarte oder QR-Menü: wo ist der Unterschied?
Es gibt keinen. Alle vier Begriffe meinen dieselbe digitale Karte, die per QR-Code geöffnet wird. Wir sagen Speisekarte, weil Gäste in Deutschland so suchen; Getränke- und Tageskarte sind Bereiche derselben Karte.
Kann ich meine bestehende Speisekarte in einen QR-Code umwandeln?
Ja, das ist genau unser Ablauf: Du schickst die bestehende Karte als Foto oder PDF, wir bauen daraus die digitale Karte und liefern den QR-Code samt Aufsteller. Ein QR-Code direkt auf ein PDF wäre technisch möglich, ist aber unhandlich am Handy und für Google unsichtbar.
Wie kommt meine Speisekarte zu Google?
Über den Link im Google-Unternehmensprofil: Dort trägst du die Adresse deiner digitalen Karte ein, bei VeloMenu deinname.velomenu.info. Google zeigt dann den Menü-Button in der Suche und in Maps, und weil die Karte strukturierte Daten liefert, können Gerichte mit Preis erscheinen. Die Anleitung steht auf der Seite zur Sichtbarkeit in Google und KI-Suchen.
Was kostet VeloMenu bei mehreren Standorten?
Die erste Karte regulär, jede weitere im Full-Service 19 € statt 29 € im Monat, ab der sechsten Karte 15 €, Einrichtung 99 € je Karte; beim Einmalkauf 199 € je weiterer Karte. Alle Karten auf einer Rechnung, ein Ansprechpartner, ein Änderungspostfach. Die Rechnung für acht Häuser steht auf der Seite zu mehreren Standorten.
Wie viele Änderungen sind im Full-Service wirklich drin?
Unbegrenzt im üblichen Umfang eines Gastronomiebetriebs: Preise, Gerichte, Karten- und Saisonwechsel, Tages- und Wochenkarten. Eine Kantine mit fünf Wochenplan-Updates pro Woche ist Normalbetrieb, kein Sonderfall. Gesondert sind nur eine komplette Neugestaltung, ein Betriebsartwechsel oder die Erfassung einer zusätzlichen Karte.
Was ist am Wochenende, wenn ein Gericht ausverkauft ist?
Für Preise, ausverkaufte Gerichte und Öffnungszeiten gilt samstags und sonntags von 9 bis 12 Uhr ein Notfallfenster: Mail schicken, Umsetzung in unter zwei Stunden. Alles andere läuft an Werktagen in unter 24 Stunden, Eingang nach 16 Uhr zählt ab dem nächsten Werktag.
Wer pflegt meine Karte, wenn bei VeloMenu jemand krank oder im Urlaub ist?
Urlaub wird mindestens sieben Tage vorher angekündigt, vorab gemeldete Änderungen werden terminiert eingepflegt. Für alle anderen Fälle gibt es die KI-Vertretung: Ein KI-Agent bereitet die Änderung vor, du bekommst eine Vorschau und gibst sie schriftlich frei, erst dann geht sie live. So wird die Karte auch dann geändert, wenn kein Mensch am Rechner sitzt. Die Option wird im Vertrag vereinbart und lässt sich jederzeit abschalten.
Was passiert, wenn VeloMenu den Dienst einstellt?
Dann bekommst du das mindestens drei Monate vorher schriftlich mitgeteilt, dein komplettes Dateipaket ohne Aufpreis und drei Monate Weiterleitung der bisherigen Adresse, damit gedruckte QR-Codes weiter funktionieren. Das steht in den AGB, § 7.
In welchem Format bekomme ich meine Karte, und läuft sie ohne VeloMenu?
Als statische Webseite: HTML-Dateien, Bilder, Schriften, QR-Codes als Druckdateien und eine Anleitung. Keine Datenbank, kein Login, keine Abhängigkeit von uns. Entpacken, index.html öffnen, fertig; auf jedem Webspace lauffähig.
Gibt es einen AV-Vertrag für meinen Datenschutzbeauftragten?
Ja. Im Full-Service stellen wir den Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO, deutsch und in Textform, mit Standortliste als Anlage. Das Muster kannst du vorab auf der Seite AVV-Muster lesen und weitergeben.
Gibt es eine Verfügbarkeitszusage, wenn die Karte am Samstagabend nicht lädt?
Ja: 99,5 % im Monatsmittel, gemessen durch automatische Abrufe alle fünf Minuten. Wird sie unterschritten, bekommst du ein Monatsentgelt gutgeschrieben. Die Karten sind statische Seiten auf Servern in Deutschland, ohne Datenbank, die ausfallen könnte.
Deine Frage war nicht dabei?
Schreib sie uns — echte Antwort von einem Menschen, schriftlich, innerhalb eines Werktags. Und wenn du direkt loslegen willst: Der Onboarding-Fragebogen dauert 5 Minuten.
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