Digitale Speisekarte fürs Vereinsheim: kleine Karte, ehrenamtlich gepflegt
Im Vereinsheim läuft die Gastronomie anders: Die Karte ist kurz, der Betrieb konzentriert sich auf Spieltage und Trainingsabende, und hinter der Theke steht meistens kein Gastronom, sondern ein Mitglied, das sich bereiterklärt hat. Wer hier über eine digitale Karte nachdenkt, fragt zuerst nach den laufenden Kosten — zu Recht.
Lohnt sich das bei zwanzig Positionen überhaupt?
Wenn Sie ein laufendes Paket dafür abschließen: eher nicht. Bei einer kurzen, stabilen Karte — Bier, Schorle, Bratwurst, Schnitzel, Pommes, ein wechselndes Tagesgericht — ist der Einmalkauf für 299 € der ehrlichere Weg. Sie bekommen die fertige Karte, den QR-Code und alle Dateien, hosten sie selbst oder lassen sie von dem Vereinsmitglied betreuen, das auch die Website macht. Danach fallen keine monatlichen Kosten an. Wir sagen das offen, weil ein Verein selten den Änderungsdienst braucht, für den der Full-Service gedacht ist.
Wer pflegt das, wenn der Wirt wechselt?
Das ist die eigentliche Frage im Vereinsleben — Pächter und Ehrenamtliche wechseln, das Vereinsheim bleibt. Beim Einmalkauf gehören Ihnen die Dateien, nicht einer Person: Der Verein hat die Karte, unabhängig davon, wer gerade hinter der Theke steht. Beim Full-Service läuft der Vertrag über den Verein, nicht über eine Privatperson, und die Adresse bleibt bei einem Wechsel dieselbe. In beiden Fällen ist niemand darauf angewiesen, dass ein bestimmtes Mitglied noch die Zugangsdaten kennt.
Gilt die Allergen-Pflicht auch für uns?
Ja. Die LMIV unterscheidet nicht zwischen Restaurant und Vereinsgaststätte — sobald Sie regelmäßig Speisen gegen Entgelt abgeben, müssen die 14 kennzeichnungspflichtigen Stoffgruppen für den Gast zugänglich sein. Das gilt auch für die Bratwurst am Spieltag. Bei einer kurzen Karte ist das schnell erledigt: Wir erfassen die Angaben einmal beim Aufbau, danach ändert sich daran wenig. Für gelegentliche Vereinsfeste gelten Erleichterungen — was in Ihrem Fall zutrifft, klärt im Zweifel Ihre Lebensmittelüberwachung, nicht wir.
Wie machen wir das mit Spieltagen und Sonderausschank?
Zwei Wege: Entweder die Karte zeigt dauerhaft das Grundsortiment und Sie hängen für den Spieltag ein Schild dazu — das ist bei drei Zusatzpositionen die einfachere Lösung. Oder wir richten einen eigenen Bereich „Heimspiel" ein, den Sie zur Saison füllen und der dann stehen bleibt. Was sich alle zwei Wochen ändert, gehört auf die Tafel; was die Saison über gilt, gehört in die Karte.
Was kostet das für einen Verein?
Der Einmalkauf liegt bei 299 € einmalig — enthalten sind die Karte nach Ihrer Optik, LMIV-Allergene, QR-Code, zwei Tischaufsteller und die vollständige Datei-Übergabe. Wer den Änderungsdienst doch will, zahlt 99 € Einrichtung plus 29 € im Monat. Alle Beträge verstehen sich zuzüglich Umsatzsteuer; ob Ihr Verein sie geltend machen kann, hängt von seinem Status ab und gehört zu Ihrem Steuerberater. Der vollständige Vergleich steht im Preis-Überblick.
Warum wir hier zum kleineren Paket raten
Der Full-Service rechnet sich, wenn eine Karte oft wechselt — bei einem Restaurant mit Wochenkarte oder einem Café mit täglicher Kuchentheke. Ein Vereinsheim mit stabiler Karte zahlt dafür einen laufenden Beitrag, den es kaum abruft. Wir sagen das lieber vorher als nach der Unterschrift. Wie andere Anbieter das handhaben, steht im Anbieter-Vergleich.
Häufige Fragen aus Vereinsheimen
Lohnt sich das für eine kurze Karte?
Als laufendes Paket meist nicht. Bei einer stabilen Karte mit zwanzig Positionen ist der Einmalkauf für 299 € der ehrlichere Weg: fertige Karte, QR-Code, alle Dateien, danach keine monatlichen Kosten. Den Änderungsdienst braucht ein Verein selten.
Was passiert, wenn der Pächter wechselt?
Beim Einmalkauf gehören die Dateien dem Verein, nicht einer Person — die Karte bleibt, unabhängig davon, wer hinter der Theke steht. Beim Full-Service läuft der Vertrag über den Verein und die Adresse bleibt bei einem Wechsel dieselbe.
Gilt die Allergen-Pflicht auch im Vereinsheim?
Ja, sobald regelmäßig Speisen gegen Entgelt abgegeben werden — auch für die Bratwurst am Spieltag. Für gelegentliche Vereinsfeste gelten Erleichterungen; was in Ihrem Fall zutrifft, klärt im Zweifel die Lebensmittelüberwachung.
Vereinsheim-Karte digitalisieren lassen
Schicken Sie uns ein Foto Ihrer Karte — wir melden uns innerhalb eines Werktags schriftlich, mit einem Angebot und einer Vorschau. Ein Telefonat ist nicht nötig, und einen Termin mit dem Vorstand brauchen Sie dafür auch nicht. Wie die Karte entsteht, steht in der Anleitung.